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天然酵母パン(価格は税込み)

カンパーニュ

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1本¥756/半分¥378

前日の生地から起こした種と、ライ麦酵母で丸1日発酵させ、後味に酸味があるのが特徴。

4種類の粉をブレンドした田舎風のパン

 

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小麦

雑穀

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1本¥864/半分¥432

カンパーニュの生地に炊いた十六穀米をブレンド、煎りごまをまぶした香ばしいパン

お店でスライスするときの厚みは20mm

 

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小麦、ごま

ライ麦50

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1本¥648/半分¥324

小麦とライ麦を半々でブレンドし、ライ麦酵母で丸1日発酵させたパン。

ライ麦全粒粉の香ばしい香りが洋食だけでなく和食にもよく合います

お店でスライスするときの厚みは13mm

 

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小麦

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