メニュー

季節限定品

チョコチップスコーン

チョコチップスコーン

チョコチップスコーン1個

(焼く前の生地で80g)

 

外はカリッと、中はフワっと。しっとり感を残した生地にココアパウダーとチョコレートを投入。

クーベルチュール(製菓用のチョコレート)のカカオ56%のチョコレートを使用していて焼き菓子用のチョコチップと比べ香りと口どけが良いのが特徴。

 

時間がたつと湿気てしまうが、トースターで温めると焼きたて同様に美味しさが復活する。

冷凍庫で1ヵ月保存しても特に品質の変化がないという優秀な常備おやつ。

 

秋冬限定品。

 

【原料】

小麦粉(北海道産)

無塩バター(国内製造)

チョコレート56%(インドネシア産)

粗糖(鹿児島県種子島産)

鶏卵(森脇鶏農場のネッカエッグ)

ブラウンスイス乳(木次乳業)

ココアパウダー

塩(沖縄県産)

ベーキングパウダー(アイコクベーキングパウダー赤プレミアム、国内製造)

4a457bd11bc161f02b76fecc095773f9.jpg