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自家製酵母パン

くるみのプチパン

くるみのプチパン

くるみのプチパン1個

(焼成前のパン生地で100g)

 

生くるみを薪窯の余熱でじっくりロースト。香ばしいくるみを加えたカンパーニュのプチパン。

 

【原料】

小麦粉(北海道産)

小麦全粒粉(北海道産、オーガニック)

くるみ(カリフォルニア産)

ライ麦発酵種(北海道産オーガニックライ麦使用)

粗糖(鹿児島県種子島産)

塩(沖縄県産)

くるみ スライス.jpg