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自家製酵母パン
レーズンのプチパン

<毎週月曜日発送>
【内容】
レーズンのプチパン1個
(焼成前のパン生地で130g)
純米酒(木次酒造)でサルタナレーズンを漬け込んだものを加えたカンパーニュのプチパン。
レーズンがぎゅっとつまったジューシーなブドウパン。
(アルコール成分は焼成過程で揮発、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。)
<木次酒造の純米酒「寓」>
しっかりした味の熟成純米原酒(濾過、火入れ滅菌を行った原酒を常温熟成)。熟成香とお米のうま味を感じられるお酒です
【原料】
小麦粉(北海道産)
小麦全粒粉(北海道産、オーガニック)
純米酒レーズン
ライ麦発酵種(北海道産オーガニックライ麦使用)
粗糖(鹿児島県種子島産)
塩(沖縄県産)
☆純米酒レーズン:サルタナレーズン(トルコ産)、純米酒(木次酒造)