薪窯パン アルメは島根県雲南市にある天然酵母パンと焼き菓子のお店です。 生地を手でこねて丸一日かけて発酵させ、手作りの煉瓦窯に薪をくべてパンを焼いています。
グラニュー糖の代わりにミネラルたっぷりの鹿児島産 粗糖を使用。優しい味わいでジャムやはちみつによく合います
