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天然酵母パン(価格は税込み)

カンパーニュ

1本¥756/半分¥378

4種類の粉をブレンドし、ルヴァンとライ麦のサワー種で丸一日かけて発酵させたパン

お店でスライスするときの厚みは20mm

 

雑穀

1本¥864/半分¥432

カンパーニュの生地に炊いた十六穀米をブレンド、煎りごまをまぶした香ばしいパン

お店でスライスするときの厚みは20mm

ライ麦50

1本¥648/半分¥324

粉の比率はライ麦の中挽全粒粉50%/小麦50%。4種類の粉をブレンドし、サワー種で丸一日かけて発酵させたパン

お店でスライスするときの厚みは13mm

焼き菓子

くるみのパウンドケーキ

216円

くるみがぎゅっと詰まったしっかりした食感のパウンドケーキ

パウンドケーキ1本を10枚にスライスしています

 

1枚 ¥200(税込¥216) 1本 ¥税込¥1800

プレーンスコーン

194円

グラニュー糖の代わりにミネラルたっぷりの鹿児島産 粗糖を使用。優しい味わいでジャムやはちみつによく合います

ファーブルトン

270円

フランスはブルターニュ地方の伝統菓子。

プリンのような焼き菓子で、プルーンが入っています。トースターやレンジで温めて食べるのがオススメです。

日持ちのする焼き菓子

フロランタン

194円

クッキー生地にキャラメルコーティングしたアーモンドをのせて焼いたお菓子

賞味期限…製造日より20日間

季節限定の焼き菓子

レモンケーキ

フランス生まれの「ウィークエンドシトロン」という名前のお菓子です

国産レモン(防腐剤、防カビ剤不使用、減農薬)をケーキ1本につき1個丸ごと使用、

粉砂糖とレモン汁で作ったしゃりしゃりのアイシングがさわやかで美味しいです

 

1本を10枚スライス  

1枚 ¥180(税込¥194)   1本 税込¥1700

 

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